Nature / 10.06.2021

Немецкая Венеция – Шпреевальд

img

В 80 километрах к югу от Берлина, среди лесов и лугов, раскинулся Шпреевальд. Территорию в 317300 гектаров заняли причудливые переплетения извилистых рек, речушек и ручейков. Пейзажи с тихими заводями и быстрыми потоками напоминают местами то Венецию, то Амстердам.



Водные лабиринты образовались естественным путем ещё в Ледниковом периоде,. Тогда, из-за деформации ландшафта, река Шпрее распалась на множество узких протоков. Вокруг выросли густые леса, а в поймах образовались сочные луга и болота. Животных, насекомых и растений, обитающих тут, более 18 тысяч видов. Многие уникальны, живут только в Шпреевальде, поэтому занесены в Красную книгу. Территория числится как заповедник и находится под охраной ЮНЕСКО.

Местное население – лужицкие сербы или, как называют их немцы – сорбы. На протяжении полутора тысяч лет они бережно хранят национальные костюмы, традиции, язык и уклад жизни. В ООН лужицких сербов считают одним из старейших этносов на планете.

На территории заповедника расположено несколько интересных городков – Люббенау, Люббен, Шлепциг, Котбус, Бург, Штраулиц. Там есть образцы фахверковой архитектуры, а также деревянные домики-срубы на сваях, которым больше 200 лет. А кроме них, ещё и старинные мельницы – водяные и ветряные, церкви, часовни, крепости и  ажурные арочные мостики. Самый известный туристический объект – Бранитцкий замок – шедевр зодчества и садово-паркового искусства, созданный в английском романтическом стиле.

В Шпреевальде сравнительно мало туристов, поэтому здесь тихо и  спокойно. Путешественники, заезжающие сюда, могут покататься по каналам на местных аналогах гондол – плоскодонных лодках, управляемых шпреевальдскими “гондольерами”. Ещё одно популярное развлечение – велосипедные прогулки по заповеднику и наблюдение за жизнью редких животных. По лесам и лугам проложены пешеходные маршруты и расставлены смотровые вышки.



Заповедник Шпреевальд – лучший выбор для туристов, мечтающих о полном единении с природой. Завораживающие виды, узорное переплетение каналов, буйная зелень по берегам ручьёв и рек, умиротворяющий плеск воды за бортом маленькой лодочки, тихий шелест листвы, трели птиц, лягушачьи серенады – всё это помогает отдохнуть от суеты мегаполисов, наслаждаясь чистым воздухом и покоем.

В старинных тавернах радушные хозяева попотчуют гостей Шпреевальда местным пивом и традиционными блюдами сербской, вендской и немецкой кухонь: мясным паштетом. картофелем в мундире с творогом и зеленью,  ржаным хлебом с домашним смальцем, жареной речной рыбой, холодцом, нежными блинчиками с мёдом или с ягодами и сливками.



Самый известный шпреевальдский деликатес – овощные соленья, особенно – огурцы. В этих местах идеальные климат и почвы для выращивания овощей. И свежие овощи тут отличаются неповторимым вкусом. А вдобавок, жители региона знают массу рецептов приготовления вкуснейших маринованных и солёных огурчиков и пикулей.

Выращивание овощей здесь возведено в культ. В Шпреевальде часто проходят конференции и семинары по методикам посадки, полива и сбора огурцов. Каждый год проводится яркий фольклорный фестиваль «Праздник солёного огурца», на котором выбирают «королеву» и «короля» огурцов.

Редкий путешественник удержится, чтобы не взять с собой на память о Шпреевальде нескольких баночек хрустящего маринованного лакомства.



Есть в Шпреевальде и собственный термальный курорт – Бург. Воды местного источника, выходящие с глубины 1350 м, богаты йодом и другими минеральными веществами. По целительным качествам, специалисты сравнивают воду Бурга с рапой Мёртвого моря. Шпреевальдская вода полезна людям с болезнями сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.

Лучшее время для посещения заповедника – с апреля по октябрь, включительно. Зимой ручьи и протоки покрываются льдом и превращаются в каток для местных ребятишек.



Слава о Шпреевальде распространяется год от года всё шире —  соответственно, растёт и число туристов. В 2021 году заповедник посетили уже около миллиона путешественников.

(фото: Pixabay)

Anteil:

Kommentare (22)

Anonymous 13.08.2024

No pain at all No pain for the kidney cancer either.
What’s the best a1 and lyrica baby sent immediately to avoid delay in treatment
Sports hernia is the most unique and misunderstood cause of groin pain, and not all doctors recognize sports hernia symptoms.

Оставить комментарий

    izobrazhenie_kontaktnoj_formy